Ingrediente principale:
Zucchine
Persone:
4
Ingredienti:
200 Grammi di Riso 4 Zucchine 1 Pomodoro 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva 1 Salsiccia Timo Basilico 1/2 Spicchio di Aglio Sale Pepe
Preparazione:
Tagliate a pezzi le zucchine e fatele cuocere nell’olio; aggiungete poi il pomodoro tagliato a pezzi, l’aglio e il basilico. Lasciate cuocere per 10 minuti. Successivamente aggiungete la salsiccia tagliata a fette, sale e pepe. Lasciate cuocere per 5 minuti poi aggiungete il riso e finite la cottura. Servite spolverando con il timo.