Ingrediente principale:

Fegatini Di Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

80 Grammi di Riso 200 Grammi di Fegatini Di Pollo 1 Noce ==== Burro 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato Finemente 150 Cl di Brodo ==== Formaggio Grattugiato ==== Sale

Preparazione:

In un padellino sciogliete una noce di burro, passatevi velocemente i fegatini tagliati a pezzetti. Portate il brodo a bollore, versatevi il riso e cuocetelo per 18 minuti. Quando Ë quasi cotto unitevi i fegatini, due cucchiai di prezzemolo tritato finemente. Servite con formaggio grattugiato.