Ingrediente principale:

Riso

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Latte 300 Grammi di Riso 50 Grammi di Burro 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Portare ad ebollizione il latte, unire il burro e farlo sciogliere, unire il riso e cuocere, mescolando spesso, sino a quando sar‡ ben cotto, ma cremoso. Servire caldo, ma non bollente.