Ingrediente principale:

Verza

Persone:

4

Ingredienti:

==== Riso ==== Verza ==== Cipolla ==== Brodo Vegetale (o Brodo Di Dado) ==== Sale ==== Formaggio Parmigiano

Preparazione:

E’ ottimo e dietetico. Far bollire l’acqua salata e buttarci la verza ben sciacquata. A parte soffrigere poca cipolla e buttarci la verza che intanto avete scolato. Fare un po’ di brodo vegetele o il dado. Buttare nella verza il riso e mantecare aggingendo a mano a mano il brodo. Far cuocere bene il riso e aggiungere un po’ di parmigiano.