Ingrediente principale:

Porri

Persone:

4

Ingredienti:

4 Pugni ==== Riso 3 ==== Porri 2 ==== Patate 1 Noce ==== Burro 1 ==== Dado

Preparazione:

Tagliate i porri a fettine sottili, poi poneteli nella casseruola insieme al condimento scelto. Soffriggete per circa 1 minuto e aggiungete 2 cucchiai di acqua. Attendete che i porri siano ammorbiditi, aggiungete acqua e dado regolandovi secondo le vostre necessit‡ e portate a bollore. Unite le patate, da schiacciare non appena cotte, e infine versate il riso. Cuocete 15 minuti.