Ingrediente principale:

Salvia

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Riso 4 Foglie ==== Salvia 3 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato 70 Grammi di Burro 1 Spicchio di Aglio ==== Sale ==== Pepe Appena Macinato

Preparazione:

Cuocere il riso al dente. Dorare in un tegame il burro con l’aglio schiacciato e le foglie di salvia. Cospargere il riso con il grana e condirlo con il burro alla salvia caldissimo. Pepare e portare in tavola, mescolando prima di servire.