Ingrediente principale:

Spuma Di Salmone Affumicato

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Riso 100 Grammi di Spuma Di Salmone Affumicato 2 ==== Limoni (succo) 1/2 Bicchiere di Panna ==== Sale

Preparazione:

Lessare il riso in acqua salata per 20 minuti circa. Intanto, mettere nel frullatore la panna, il succo dei limoni e la spuma di salmone. Frullare per qualche istante e con la crema ottenuta condire il riso ben scolato e gi‡ disposto in una terrina.