Ingrediente principale:

Riso

Persone:

2

Ingredienti:

2 Cucchiai di Burro 1 Tazza ==== Riso Crudo 2 Tazze ==== Acqua

Preparazione:

Nella pentola su fuoco medio fate sciogliere 2 cucchiai dÏ burro, aggiungetevi una tazza di riso crudo e rimestate, finchÈ sia leggermente biondo. Mettete 2 tazze d’acqua; coprite e portate a ebollizione; fate cuocere brevemente e spegnete il fuoco. Lasciate gonfiare il riso per 20-25 minuti. Se desiderate un riso secco o umido, metterete una quantit‡ d’acqua pi˘ o meno grande.