Ingrediente principale:

Pesto Di Noci

Persone:

4

Ingredienti:

2 Cucchiai di Aceto Balsamico 1 Cucchiaio di Olio D’oliva 2 Spicchi di Aglio ==== Sale 500 Grammi di Riso 6 Cucchiai di Pesto Di Noci 150 Grammi di Cipolla Rossa A Fettine 150 Grammi di Sedano A Rondelle 70 Grammi di Foglie Di Sedano

Preparazione:

Mettere il riso a cuocere in acqua salata. Nel frattempo preparare il condimento emulsionando l’aceto, l’olio, l’aglio e il sale. Unire gli altri ingredienti e versare sul riso bollito. Servire caldo.