Primo

Risotto Aurora

Ingrediente principale:

Burro

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Riso 80 Grammi di Burro 2 ==== Tuorli D’uovo 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro Alcuni Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:

Sciogliere il burro e mescolarlo in una zuppiera con i tuorli, la salsa di pomodoro e il parmigiano. Versarvi il riso lessato al dente, mescolare e servire subito.