Ingrediente principale:

Salsiccia

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Riso 1 ==== Cipolla 150 Grammi di Salsiccia Morbida 30 Grammi di Burro ==== Brodo ==== Salvia Abbondante ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Sale

Preparazione:

Soffriggere la cipolla tritata nel burro. Spellare la salsiccia, sminuzzarla e farla rosolare con la cipolla. Unire il riso e la salvia sminuzzata e far insaporire. Coprire con il brodo e lasciarlo assorbire. Servire spolverizzato con abbondante parmigiano grattugiato.