Ingrediente principale:

Salsiccia

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Riso 1 Cipolla 150 Grammi di Salsiccia Morbida 30 Grammi di Burro Brodo Salvia Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale

Preparazione:

Soffriggere la cipolla tritata nel burro. Spellare la salsiccia, sminuzzarla e farla rosolare con la cipolla. Unire il riso e la salvia sminuzzata e far insaporire. Coprire con il brodo e lasciarlo assorbire. Servire spolverizzato con abbondante parmigiano grattugiato.