Ingrediente principale:

Burro

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Riso 1 Cucchiaio di Prezzemolo 50 Grammi di Burro 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato 3/4 Bicchiere di Panna ==== Sale

Preparazione:

Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18′. Scaldare la panna con il prezzemolo tritato. Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna. Servire.