Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Sfoglia 200 Grammi di Ricotta 100 Grammi di Prosciutto Cotto ==== Formaggio Grana Grattugiato ==== Olive Verdi ==== Sale ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Preparare con la pasta sfoglia dei dischi di 10 cm di diametro. Mettere al centro di ogni disco un cucchiaio di ripieno composto da ricotta, prosciutto cotto tritato, grana e olive verdi tritate. Piegare i dischi a met‡ e friggerli in olio bollente.