Ingrediente principale:

Vitello

Persone:

4

Ingredienti:

==== Carne Di Vitello 2 Rametti ==== Rosmarino ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Prendere una pentola dai bordi un po’ alti, mettere a freddo un poco d’olio d’oliva, la carne e il rosmarino. Cuocere a fuoco alto per 5 minuti continuando a rigirare la carne. Poi abbassare il gas e cuocere per 10 minuti per parte, salando a met‡ cottura.