Ingrediente principale:
Filetto Di Rombo
Persone:
4 Note: Luogo: Francia. Luogo: Provenza.
Ingredienti:
800 Grammi di Filetto Di Rombo 25 Cl di Salsa Di Pomodoro 4 Cucchiai di Prezzemolo Tritato Basilico Fresco In Foglie Olio D’oliva Sale Pepe
Preparazione:
Scaldate la salsa di pomodoro in un tegame. Salate e pepate i filetti di pesce e fateli cuocere con poco olio in una teglia antiaderente, per 5 minuti. Aggiungete la salsa di pomodoro e il basilico. Portate a cottura, aggiustate di sale e servite spolverando con prezzemolo tritato.