Ingrediente principale:

Arance

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Alcool A 90 Gradi 800 Grammi di Acqua 1000 Grammi di Zucchero 3 ==== Arance 1 Cucchiaino ==== Vaniglia

Preparazione:

Ricavate dalle arance la scorza (solo la parte colorata) e mettetela a macerare per 40 giorni con l’alcool e la vaniglia. Preparate uno sciroppo con lo zucchero e l’acqua, lasciatelo raffreddare. Versate lo sciroppo nell’alcool e lasciate riposare per 4 giorni. Filtrate accuratamente, imbottigliate, tappate e conservate in luogo fresco. Durante la prima settimana capovolgete le bottiglie una volta al giorno perchÈ lo sciroppo si mescoli completamente all’alcool.