Ingrediente principale:
Fragole
Persone:
4
Ingredienti:
500 Grammi di Alcool A 90 Gradi 150 Grammi di Acqua 500 Grammi di Fragole 500 Grammi di Zucchero 1 Cucchiaino ==== Vaniglia
Preparazione:
Mettete a macerare per 20 giorni le fragole nell’alcool. Preparate uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero nell’acqua e, quando sar‡ completamente freddo, mescolatelo all’alcool. Aggiungete la vaniglia, mescolate e filtrate con cura, quindi imbottigliate e tappate ermeticamente. Durante la prima settimana capovolgete le bottiglie una volta al giorno. Conserverete in luogo fresco per sei mesi prima di consumare.