Ingrediente principale:

Mortadella

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Patate 2 Manciate ==== Formaggio Grana 2 Cucchiai di Sugo Di Pomodoro ==== Basilico 3 Cucchiai di Latte 1 Presa ==== Sale 8 Fette ==== Mortadella ==== Burro

Preparazione:

Lessare e passare le patate, unire il grana, 2 cucchiai di sugo di pomodoro, un trito di basilico, 3 cucchiai di latte e una presa di sale. Amalgamare bene, suddividere il composto sulle fette di mortadella, chiudere a fagottino, adagiarle in un pirofila imburrata, coprirle con sugo di pomodoro e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.