Ingrediente principale:
Tonno
Persone:
4
Ingredienti:
12 Fettine Carpaccio 100 Grammi di Tonno Sott’olio 2 Uova Sode 100 Grammi di Maionese Olive Insalata Lattuga 1 Cetriolino Sott’aceto
Preparazione:
Tritare il tonno sgocciolato con il cetriolino e unire la maionese. Amalgamare molto bene e spalmare questo composto sulle fette di carpaccio. Tagliare le uova sode a spicchi e posare uno spicchio al centro delle fettine. Arrotolare le fettine di carpaccio e disporle su un piatto di portata foderato di foglie di lattuga, guarnire con le olive e tenere 1 ora in frigo prima di servire.