Ingrediente principale:

Cacao Amaro

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Biscotti Secchi Tipo Oro Saiwa 75 Grammi di Cacao Amaro 100 Grammi di Zucchero 100 Grammi di Burro 1 ==== Uovo Intero 1 Spruzzata ==== Liquore Dolce 1 Spruzzata ==== Alchermes ==== Per Assemblare: ==== Latte

Preparazione:

Sbricioli grossolanamente con un matterello i biscotti. Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes, e poi latte quanto basta per assemblare il tutto. Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle. Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un’oretta sar‡ gi‡ pronto per essere ‘affettato’.