Ingrediente principale:

Mascarpone

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Mascarpone 200 Grammi di Formaggio Gorgonzola 1 Confezione ==== Pasta Sfoglia Surgelata Alcuni ==== Panini Al Latte 1 Ciuffo ==== Prezzemolo Alcune Foglie ==== Menta Alcuni ==== Ravanelli ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Amalgamate il mascarpone ed il gorgonzola fino a formare una pasta omogenea. Dividetela a met‡ ed aggiungete, ad una delle parti, un trito di prezzemolo. Preparate con la pasta sfoglia del vol-au-vent e tagliate i panini al latte. Farcite con la crema al prezzemolo i panini e con la crema di formaggi semplice i vol-au-vent. Decorate con foglioline di menta e fettine di ravanelli.