Ingrediente principale:

Salmone

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Salmone Fresco 500 Grammi di Zucchine ==== Farina 2 ==== Uova ==== Olio Di Semi ==== Sale

Preparazione:

Tagliare a pezzi non molto grandi il salmone, infarinarli, passarli nelle uova e rosolare nell’olio. Tagliare le zucchine a fette sottilissime, friggerle in abbondante olio di semi in modo che siano croccanti e sistemarle sui pezzi di salmone, e poi servire.