Ingrediente principale:

Curry

Persone:

4

Ingredienti:

50 Grammi di Burro 2 Cucchiai di Curry 1 Cucchiaio di Farina 1/4 ==== Cipolla ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tritate la cipolla e lasciatela ammorbidire per 5 minuti in un tegame con il burro. Poi cospargetela con un cucchiaio di farina, mescolate e unite il curry diluito in poca acqua calda. Cuocete a fuoco basso per mezz’ora, aggiungendo altra acqua a mano a mano che viene assorbita. Salate e pepate.