Ingrediente principale:

Curry

Persone:

4

Ingredienti:

Burro 1 Cucchiaino Curry 1 Cucchiaino Farina Poco Brodo

Preparazione:

Mescolate in una casseruola sul fuoco il burro, il curry e la farina. Prima che la farina diventi scura, aggiungete due cucchiai di brodo per allungarla, rimescolandola sempre sul fuoco. Passate il tutto da un colino molto fine.