Ingrediente principale:

Formaggio Gorgonzola

Persone:

4

Ingredienti:

5 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino 1 Cucchiaino ==== Senape Alcune Gocce ==== Cognac (o Brandy) 2 Cucchiai di Formaggio Gorgonzola Piccante ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Mescolate tutti gli ingredienti dopo aver schiacciato il gorgonzola con una forchetta, fino a rendere la salsa omogenea.