Ingrediente principale:

Formaggio Pecorino Siciliano

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Formaggio Pecorino Siciliano 7 Grammi di Menta Fresca 20 Cl di Brodo Vegetale

Preparazione:

Sciogliere il pecorino a bagnomaria con 20 cl brodo vegetale, frullare e aggiungere la menta in julienne.