Ingrediente principale:

Aceto Balsamico

Persone:

4

Ingredienti:

Abbondante ==== Prezzemolo 25 Grammi di Capperi 1 ==== Patata 1 Cucchiaio di Aceto Balsamico ==== Olio D’oliva 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Frullate abbondante prezzemolo con la patata lessata, i capperi lavati e strizzati, un pizzico di sale. Raccogliete in una ciotola e versate l’olio a filo fino a ottenere un composto denso. Profumate la salsa con un cucchiaio d’aceto balsamico.