Salsa

Salsa All’avocado (2)

Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

4

Note:

Luogo: Stati Uniti. Luogo: Nuovo Messico.

Ingredienti:

8 ==== Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi 100 Grammi di Formaggio Fresco Molle 5 ==== Limoni (succo) 2 Spicchi di Aglio 1 Cucchiaino ==== Sale 1 ==== Cipolla Piccola Grattugiata 2 ==== Pomodorini Maturi 3 ==== Peperoncini Piccanti ==== Per Servire: ==== Crostini

Preparazione:

Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa pi˘ piccante, aggiungete 1 peperoncino. Servire con crostini come antipasto.