Ingrediente principale:
Avocado
Persone:
4 Note: Luogo: Stati Uniti. Luogo: Nuovo Messico.
Ingredienti:
8 Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi 100 Grammi di Formaggio Fresco Molle 5 Limoni (succo) 2 Spicchi di Aglio 1 Cucchiaino Sale 1 Cipolla Piccola Grattugiata 2 Pomodorini Maturi 3 Peperoncini Piccanti Per Servire: Crostini
Preparazione:
Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa pi˘ piccante, aggiungete 1 peperoncino. Servire con crostini come antipasto.