Ingrediente principale:

Noci

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== PancarrÈ Poco ==== Latte 3 Manciate ==== Gherigli Di Noci ==== Aglio ==== Maggiorana Fresca 20 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Mettere in poco latte il pane fino a farlo ammollare; strizzarlo e pestarlo insieme alle noci e alla maggiorana fresca fino ad ottenere una crema molto soda; salare, diluire con olio e man mano aggiungere parmigiano grattugiato in modo da avere una crema morbida. Da usarsi per condire sia paste all’uovo, sia spaghettoni o bucatini.