Ingrediente principale:

Yogurth Intero

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Yogurth Intero 1 Manciata ==== Capperi Selvatici ==== Prezzemolo ==== Basilico Napoletano ==== Aglio 1 Filo ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale Marino ==== Pepe

Preparazione:

Frullare insieme prezzemolo, aglio, capperi, un filo d’olio, 2 cucchiai di yogurth. Con una frusta mescolare bene il composto al resto dello yogurth aggiungendo sale, pepe, basilico sminuzzato a mano. » una salsa estiva delicata e leggera che puÚ accompagnare bene ortaggi crudi, patate o carote bollite, pesci lessi.