Ingrediente principale:

Olio Al Tartufo Bianco

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Prosciutto Cotto 100 Grammi di Ricotta Fresca 2 Cucchiai di Besciamella ==== Olio Al Tartufo Bianco ==== Pepe Rosa ==== Maggiorana ==== Pepe Bianco

Preparazione:

Amalgamare la ricotta alla besciamella e aromatizzare con l’olio; mescolare alla crema il prosciutto (dolcissimo) tritato, spolverare con maggiorana e pepe bianco e mescolare.