Ingrediente principale:

Acciughe Sotto Sale

Persone:

2

Ingredienti:

2 ==== Acciughe Sotto Sale 1 Spicchio di Aglio ==== Peperoncino ==== Basilico 125 Grammi di Panna Vegetale ==== Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Scaldare l’olio con l’aglio ed il peperoncino, aggiungere le acciughe spezzettate e farle cuocere a fuoco basso finchÈ non si sciolgono, aggiungere la panna, il basilico tritato finemente e lasciar ritirare per 5/10 minuti. Buonissima con cereali lessati, come intingolo per verdure crude (nel caso eliminare la panna), di accompagnamento al pesce.