Ingrediente principale:

Maionese

Persone:

4

Ingredienti:

18 Cl di Maionese 1 Cucchiaino ==== Salsa Worcester 1 Cucchiaino ==== Succo Di Limone 2 Cucchiai di Latte ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Questa salsa va accompagnata al famoso piatto di carne Carpaccio. E’ ottima anche su crostacei o su particolari insalate. Mettete la maionese in una ciotola e mescolatela alla salsa worcester e col succo di limone. Aggiungete il latte in modo da ottenere una salsa abbastanza consistente e assaggiate per correggere, a vostro gusto, il condimento con un po’ di sale o limone.