Ingrediente principale:
Peperoncini
Persone:
4 Note: Luogo: Messico.
Ingredienti:
1/4 Tazza Olio D’oliva (o Olio Vegetale) 4 Peperoncini Lavati, Senza Semi E Svenati 2 Spicchi di Aglio Sbucciato 1 Cucchiaino Sale 3/4 Tazza Succo D’arancia
Preparazione:
Scaldare l’olio in una padella pesante. Aggiungere i peperoncini e soffriggerli. Mettere i peperoncini fritti, l’aglio, il sale e il succo d’arancia in un mixer e frullare. Se la salsa Ë troppo densa, aggiungere dell’altro succo d’arancia e condire con sale a piacere.