Ingrediente principale:

Peperoncini

Persone:

4

Note:

Luogo: Messico.

Ingredienti:

1/4 Tazza ==== Olio D’oliva (o Olio Vegetale) 4 ==== Peperoncini Lavati, Senza Semi E Svenati 2 Spicchi di Aglio Sbucciato 1 Cucchiaino ==== Sale 3/4 Tazza ==== Succo D’arancia

Preparazione:

Scaldare l’olio in una padella pesante. Aggiungere i peperoncini e soffriggerli. Mettere i peperoncini fritti, l’aglio, il sale e il succo d’arancia in un mixer e frullare. Se la salsa Ë troppo densa, aggiungere dell’altro succo d’arancia e condire con sale a piacere.