Ingrediente principale:

Pomodoro

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Polpa Di Pomodoro 1 ==== Cipolla 1 Spicchio di Aglio 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva 100 Grammi di Funghi Coltivati 1 ==== Peperone ==== Alloro ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lessate i funghi e tagliuzzateli. Tritate la cipolla e l’aglio e rosolateli, aggiungete il peperone a striscioline e i funghi e fate cuocere qualche minuto. Unite il pomodoro, l’alloro, sale e pepe e continuate la cottura per mezz’ora.