Ingrediente principale:

Acciughe

Persone:

4

Ingredienti:

2 Acciughe 1 Pugno Prezzemolo 1 Cucchiaio di Capperi 1 Cucchiaino Senape 6 Cucchiai di Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Pulire le acciughe, tritarle fini insieme con il prezzemolo ed i capperi. Aggiungere sale, pepe e senape. Aggiungere lentamente l’olio sempre rimestando. Si puÚ servire su carne e selvaggina.