Ingrediente principale:

Capperi

Persone:

4

Ingredienti:

3 Cucchiai di Capperi 1/2 ==== Limone Abbondante ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Lasciate a bagno i capperi per un quarto d’ora, strizzateli e tritateli finemente. Raccogliete il composto in una salsiera, diluitelo con abbondante olio e il succo del limone filtrato. Assaggiate, se necessario aggiungete olio o succo di limone.