Ingrediente principale:

Noci

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Noci Sgusciate 1 Mazzo ==== Basilico Tritato Finemente 50 Grammi di Burro ==== Salsa Di Pomodoro 2 Confezioni ==== Panna Da Cucina ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:

Si frullano 500 g di noci sgusciate insieme ad un bel mazzo di basilico tritato finemente. Si fa fondere circa 50 g di burro circa in un tegame, possibilmente di alluminio, si versa il suddetto composto e si fa cuocere per un paio di minuti rimescolando spesso per evitare che si attacchi. Aggiungere un po’ di salsa di pomodoro per dare un colore rosato e 2 confezioni di panna da cucina. Fare sobbollire a fuoco molto lento e spegnere. Condire la pasta cospargendola con abbondante parmigiano.