Ingrediente principale:

Olive

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Formaggio Robiola (o Mascarpone) 4 Cucchiai di Crema Di Olive

Preparazione:

Mettete in una scodella la robiola, mescolate energicamente con un cucchiaio di legno e unite la crema di olive. Ottima spalmata sul pane, potete usarla anche per farcire i pomodori. E’ nutriente, facile da digerire. Se volete preparare in casa la crema di olive, snocciolate 100 g. di olive verdi o nere e frullatele insieme a 50 g. di burro.