Salsa

Salsa Guacamole

Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

4

Note:

Luogo: Messico. Luogo: Stati Uniti. Luogo: Nuovo Messico.

Ingredienti:

2 ==== Avocado 1 ==== Cipolla 1 ==== Limone (succo) 10 Cl di Olio D’oliva 1 Pizzico di Zenzero In Polvere 1 Pizzico di Paprica Piccante

Preparazione:

Mettete la polpa degli avocado, la cipolla, lo zenzero, la paprica e il succo di limone nel mixer. Frullare fino ad ottenere una purea, aggiungendo l’olio a filo. Servire molto fredda con pesce bollito.