Salsa

Salsa Mostarda (2)

Ingrediente principale:

Vino Cotto

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Vino Cotto 200 Grammi di Amido ==== Chiodi Di Garofano ==== Mandorle Tritate Sminuzzate

Preparazione:

Mescolare il vino all’amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora.