Ingrediente principale:
Uova
Persone:
4
Ingredienti:
2 Uova 4 Acciughe Piccole Sott’olio 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1/2 Limone (succo)
Preparazione:
Lessate le uova per 10 minuti, togliete i tuorli e stemperateli insieme alle acciughe. Diluite questa salsa con olio e limone sino ad ottenere una crema.