Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Manzo Tritato 1 Cucchiaio di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Concentrato Di Pomodoro 50 Cl di Acqua

Preparazione:

Infarinate, salate e pepate 200 g di manzo tritato. In una padella mettete 1 cucchiaio di olio e fate arrostire la carne, finchÈ diventa bruna. Aggiungete 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e fatelo imbrunire a sua volta. Spegnete con 1/2 l d’acqua e fate cuocere per 5 minuti. Secondo la densit‡ desiderata spegnete con pi˘ o meno d’acqua.