Ingrediente principale:

Peperoncini

Persone:

4

Note:

Luogo: Messico.

Ingredienti:

2 ==== Pomodori Grandi 3 ==== Peperoncini Privati Del Gambo 1/2 ==== Cipolla Tritata Fine 1 Spicchio di Aglio ==== Sale 1 Cucchiaio di Olio D’oliva

Preparazione:

Sbollentare i pomodori e i peperoncini; pelare i pomodori. Pestare i pomodori e i peperoncini in un mortaio con la cipolla e l’aglio. Aggiungere il sale. Scaldare l’olio in una padella e soffriggervi il composto fino a quando Ë cotto.