Salsa

Salsa Remoulade

Ingrediente principale:

Maionese

Persone:

4

Ingredienti:

2 Cucchiai di Maionese 1 Cucchiaio di Foglie Di Prezzemolo 50 Grammi di Capperi 50 Grammi di Cetriolini Sott’aceto 40 Cl di Maionese

Preparazione:

Per preparare mezzo litro di salsa raccogliete nel bicchiere del frullatore 2 cucchiai di maionese, 1 cucchiaio di foglie di prezzemolo, 50 g di capperi e 50 g di cetriolini sott’aceto. Azionate l’apparecchio alla massima velocit‡ per 2 minuti, o fino a ridurre gli ingredienti in purea finissima. Infine incorporate il composto ottenuto a 40 cl di maionese.