Salsa

Salsa Tartara (6)

Ingrediente principale:

Maionese

Persone:

4

Ingredienti:

150 Grammi di Maionese 1 Ciuffo ==== Prezzemolo Tritato 1 Ciuffo ==== Dragoncello 1/2 ==== Limone (scorza) 1 ==== Cetriolino Sott’aceto 1 Cucchiaio di Capperi Sott’aceto

Preparazione:

Servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme il prezzemolo precedentemente sciacquato e asciugato con della carta assorbente, il dragoncello, la scorza del limone, i capperi, e il cetriolino sott’aceto. Subito dopo, versate la salsina ottenuta in una ciotola capiente che riporrete in frigorifero per qualche ora prima di servire. Suggerimento: potreste spalmare la salsina su crostoni di pane croccante e servirli come antipasto.