Ingrediente principale:

Polpa Di Zucca

Persone:

4

Ingredienti:

600 Grammi di Polpa Di Zucca 300 Grammi di Mozzarella ==== Formaggio Grattugiato ==== Timo ==== Burro ==== Sale

Preparazione:

Tagliate la polpa della zucca a fette alte un centimetro e mezzo circa. Adagiatele su un foglio di carta d’alluminio, salatele, cospargetele di timo, chiudete il cartoccio e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz’ora. Tagliate a fettine la mozzarella. Ritirate la zucca e preparate dei sandwich con due fette di zucca e una di mozzarella in mezzo. Allineate i sandwich in una pirofila imburrata. Cospargeteli di formaggio e fiocchetti di burro. Mettete in forno per circa 10 minuti.