Ingrediente principale:

Grappa

Persone:

4

Ingredienti:

200 Cl di Grappa 20 Bacche ==== Ginepro 3 Pezzetti ==== Radice Di Genziana 1 Rametto di Ruta 4 Cucchiai di Miele 5 Foglie ==== Menta Selvatica 5 Grammi di Cannella 40 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Dopo aver ben pulito bacche, foglie e radici ponetele a macerare in un vaso di vetro con grappa, miele, zucchero e cannella. Chiudete bene il vaso curando di rovesciarlo ogni 4 giorni. Lasciate a macero per una quarantina di giorni, quindi filtrate ed imbottigliate. BenchÈ la quantit‡ delle erbe faccia pensare ad un liquore dal gusto deciso, in realt‡ otterrete una miscela di profumi decisamente delicati e gradevoli.