Ingrediente principale:

Branzino

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Filetto Di Branzino 1 ==== Peperone Rosso 1 Bicchiere di Birra 1 Costa ==== Sedano 1 Filo ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Fumetto Di Pesce

Preparazione:

Rosolare il branzino, unire le verdure tagliate a julienne, bagnare con la birra, lasciar evaporare e terminare la cottura con del fumetto. Servire con un filo d’olio a crudo.