Ingrediente principale:

Vitello

Persone:

4

Ingredienti:

8 Fettine Di Vitello 60 Grammi di Burro 1/2 Bicchiere di Vino Bianco 1 Limone Basilico Sale Pepe

Preparazione:

Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cospargere le fettine con abbondante basilico tritato, irrorarle con il succo di limone e servire.